Posteado por: deyca | julio 9, 2008

Descartan salmonela

Margarita Vega. Mural. Guadalajara, Mexico: Jun 14, 2008.

México.- El Secretario de Salud, José Ángel Córdova, descartó ayer que el jitomate mexicano contenga algún tipo de salmonela, como lo presumen autoridades estadounidenses para rechazar la entrada a su país.

“No tenemos ninguna evidencia de que el jitomate mexicano esté contaminado y yo creo que aquí es una situación más bien de intereses económicos o de los países”, dijo.

Incluso aseguró que desde el jueves la dependencia que encabeza envió una carta a las autoridades correspondientes de Estados Unidos, a través de la Secretaría de Agricultura, en donde garantiza que el jitomate está libre de este germen.

A pregunta expresa, Córdova Villalobos reconoció que en México se han registrado ocho casos a lo largo del año de este tipo de salmonela, pero descartó que ello represente un brote o epidemia en el País.

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