Palabra. Saltillo, México: Mayo 6, 2008.
Ante el auge y aceptación de la agricultura orgánica en el mundo, Coahuila incursionará en este mercado con un proyecto para construir un Parque Agroindustrial Orgánico y Ecológico en el municipio de Ramos Arizpe.
El rector de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), Jorge Galo Medina Torres, señaló que el mundo ha vuelto los ojos a la agricultura orgánica para producir alimentos libres de sustancias químicas que causan enfermedades en las personas que los consumen.
Indicó que, ante ello, se acordó desarrollar el proyecto del parque en Ramos Arizpe, pues ahí están las empresas productoras de insumos para la agricultura orgánica más importantes del país, los cuales se utilizan para la fertilización de suelos, control de plagas y para acelerar el metabolismo de la plantas.
Afirmó que la agricultura orgánica está creciendo con tal fuerza en el mundo, que mediante dicho proyecto se busca que las industrias que ya existen crezcan y se desarrollen.
“El proyecto ya está decidido, ya lo aprobó el Alcalde de Ramos Arizpe, Ricardo Aguirre Gutiérrez quien además ofreció otorgar todo tipo de facilidades”, dijo.
Aseguró que las empresas de agroquímicos orgánicos de la región son pioneras en México y afortunadamente en esta rama no han incursionado las empresas trasnacionales, las cuales al parecer no tienen mucho interés al respecto.
Sostuvo que Estados Unidos es un país que no se ha sumado al Protocolo de Kioto que establece el compromiso de muchas naciones para disminuir la contaminación ambiental y revertir el cambio climático.