Verónica Martínez. Palabra. Saltillo, Mexico: Feb 8, 2008.
MÉXICO.- Sólo 6 por ciento de los 4 millones de productores agrícolas que hay en México son altamente eficientes, pues producen cultivos de alto valor que van a la exportación, reconoce la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
“La agricultura se realiza en 4 millones de unidades productivas y sólo 240 mil son altamente eficientes y rentables, dedicadas principalmente al cultivo de hortalizas, frutales y productivos orgánicos; con producciones dedicadas a los mercados internacionales”, detalla la Sagarpa.
En el diagnóstico al sector agropecuario del Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, la dependencia ubica a la mayor y mejor producción agrícola del País en los estados del norte y a la del sur como la que presenta el mayor rezago.
Describe, sin embargo, que en el sur existen excepciones como Chiapas, donde se cultiva el mango de exportación y el café orgánico, que son cultivos de alto valor.
La Sagarpa justifica que los estados que conforman el centro y norte del País son más eficientes porque cuentan con una mayor extensión de tierra, ya que el tamaño de los predios rurales es más grande en más de ocho veces el tamaño de los del sur del País.